Produse
Camera frigorifică a cărnii pentru Uzina de prelucrare a alimentelor
- E-mail:sales@huaxianfresh.com nicowork@foxmail.com
- Tel: +8615920633487(Whatsapp/Wachat)
- Birou: +86(769)81881339
Introducere
Descrierea detaliilor
Tehnologia de depozitare la rece a cărnii este utilizată pentru depozitarea pe termen scurt sau lung în depozite frigorifice.Se aplică în principal depozitării cărnii, produselor acvatice și a altor alimente.
În general, depozitarea la rece se referă la depozitarea alimentelor cu astfel de cerințe pentru a menține temperatura și calitatea cerute.Deoarece temperatura scade sub - 15 ℃, viteza de congelare a alimentelor este mare, activitatea și creșterea microorganismelor și enzimelor sunt practic oprite, iar oxidarea este, de asemenea, foarte lentă.Prin urmare, alimentele pot fi păstrate pentru o perioadă lungă de timp și au o calitate bună de depozitare la rece.În plus, temperatura alimentelor refrigerate ar trebui să fie relativ stabilă în depozit.Fluctuațiile excesive ale temperaturii vor cauza deteriorarea alimentelor.
În general, carnea este pusă în depozitul la rece treptat și neregulat.După o perioadă de timp, temperatura de depozitare la rece ajunge la - 18 ℃, iar preluarea este, de asemenea, neregulată și neregulată.Produsele din carne pot fi păstrate pentru o perioadă lungă de timp dacă temperatura este scăzută, dar având în vedere economie și energie, temperatura depozitului frigorific trebuie selectată în funcție de timpul de depozitare.De exemplu, carnea poate fi păstrată timp de 4-6 luni la - 18 ℃ și 8-12 luni la - 23 ℃.
Avantaje
Descrierea detaliilor
1. Camera frigorifică pentru carne poate fi proiectată în funcție de diferite capacități de depozitare;
2. Panoul izolator PU are o grosime de 150 mm pentru a menține temperatura camerei stabilă;
3. Compresoarele și supapele sunt mărci celebre în întreaga lume;
4. Poate proiecta o cameră de congelare în mod corespunzător.
Modele Huaxian
Descrierea detaliilor
Dimensiunea camerei este sub 100㎡
| Nu. | Dimensiunea exterioara （m） | CBM intern（m³） | Podea （㎡） | Panou izolator（㎡） | Placa extrudata（㎡） |
| 1 | 2×2×2,4 | 7 | 4 | 28 |
|
| 2 | 2×3×2,4 | 11 | 6.25 | 36 |
|
| 3 | 2,8×2,8×2,4 | 15 | 7,84 | 43 |
|
| 4 | 3,6×2,8×2,4 | 19 | 10.08 | 51 |
|
| 5 | 3,5×3,4×2,4 | 23 | 11.9 | 57 |
|
| 6 | 3,8×3,7×2,4 | 28 | 14.06 | 65 |
|
| 7 | 4×4×2,8 | 38 | 16 | 77 |
|
| 8 | 4,2×4,3×2,8 | 43 | 18 | 84 |
|
| 9 | 4,5×4,5×2,8 | 48 | 20 | 91 |
|
| 10 | 4,7×4,7×3,5 | 67 | 22 | 110 |
|
| 11 | 4,9×4,9×3,5 | 73 | 24 | 117 |
|
| 12 | 5×5×3,5 | 76 | 25 | 120 |
|
| 13 | 5,3×5,3×3,5 | 86 | 28 | 103 | 28 |
| 14 | 5×6×3,5 | 93 | 30 | 107 | 30 |
| 15 | 6×6×3,5 | 111 | 36 | 120 | 36 |
| 16 | 6,3×6,4×3,5 | 125 | 40 | 130 | 41 |
| 17 | 7×7×3,5 | 153 | 49 | 147 | 49 |
| 18 | 10×10×3,5 | 317 | 100 | 240 | 100 |
Poza produsului
Descrierea detaliilor
Caz de utilizare
Descrierea detaliilor
Componentă
Descrierea detaliilor
Unitate de condensare cu compresor de exterior și evaporator/răcitor de aer de interior
Produse aplicabile
Descrierea detaliilor
Camera frigorifică Huaxian are performanțe bune pentru produsele de mai jos: legume, fructe, carne, pește, gheață, floare proaspătă tăiată etc.
Certificat
Descrierea detaliilor
FAQ
Descrierea detaliilor
TT, depozit de 30% înainte de producție, sold de 70% înainte de expediere.
TT, depozit de 30% înainte de producție, sold de 70% înainte de expediere.
Ambalaj de siguranță sau cadru din lemn etc.
Vă vom spune cum să instalați sau să trimiteți un inginer pentru a instala în funcție de cerințele clientului (costul de instalare de negociere).
Da, depinde de cerințele clienților.
Echipamente frigorifice după cum urmează:
A. Echipamente de prerăcire:
A.Răcitor cu vid pentru legume cu frunze: pentru salată verde, creson, spanac, păpădie, salată de miel, muștar, creson, rucola, calalou, celtuces, creson, samfir, viță de vie, măcriș, radicchio, andive, macriș, urzică, salată romană, lollo rossa , salata iceberg, rucola, salata Boston, Baby Mizuna, Baby Komatsuna etc.
b.Răcitor cu vid pentru fructe: pentru căpșuni, afine, mure, merișor, coacăze negre, pin, zmeură, rubus Parvifolius, mock Strawberry, dud, dayberry etc.
c.Răcitor cu vid pentru alimente gătite: pentru orez gătit, supă, fast-food, mâncare gătită, prăjire, pâine etc.
d.Răcitor cu vid pentru ciuperci: pentru shiitake, ciuperci de stridii, ciuperci Button, ciuperci enoki, ciuperci de paie, Shaggy Mane etc.
e.Hydro Cooler: pentru pepene galben, portocale, piersici, litchi, longan, banane, mango, cireșe, măr etc.
f.Răcitor cu diferență de presiune: pentru legume și fructe.
B. Mașină de gheață/FACER:
Mașină de gheață cu fulgi, Mașină de gheață bloc, Mașină de gheață cu tub, Mașină de gheață cub.
C. Depozitare la rece:
Congelator rapid, cameră de congelare, cameră frigorifică, unitate de condensare interioară și exterioară.
D. Liofilizator cu vid:
Pentru chipsuri de carne/pește/legume/fructe.
