chinez
Gheața sub formă de fulgi are avantaje evidente în comparație cu tipurile tradiționale de cărămizi de gheață (gheața mare) și gheața sub formă de fulgi de zăpadă. Este uscată, nu se aglomerează ușor, are o fluiditate bună, o igienă bună, o suprafață mare de contact cu produsele de păstrare a prospețimii și nu se deteriorează ușor. Este un produs care înlocuiește alte tipuri de gheață în multe industrii. Avantajele sale sunt:
A. Eficiență ridicată de fabricare a gheții și pierderi reduse prin răcire: mașina automată de gheață în fulgi adoptă un evaporator intern vertical cu cuțit spiralat pentru tăierea gheții. La fabricarea gheții, dispozitivul de distribuție a apei din interiorul găleții de gheață stropește uniform apa în găleata de gheață. Peretele interior îngheață rapid, iar după ce se formează gheața, aceasta este tăiată și aruncată de cuțitul spiralat pentru gheață, astfel încât suprafața evaporatorului este utilizată complet și eficiența mașinii de fabricat gheață este îmbunătățită.
B. Calitate bună, uscată și fără aderență: Grosimea gheții sub formă de fulgi produsă de evaporatorul vertical al mașinii automate de gheață sub formă de fulgi este de 1-2 mm, iar gheața uscată, neregulată și solzoasă are o fluiditate bună.
C. Structură simplă și amprentă redusă.
Mașinile de gheață în fulgi includ tipuri de apă dulce, tipuri de apă de mare, surse de gheață autonome, surse de gheață furnizate de utilizator, stocare a gheții și alte serii. Capacitatea zilnică de producție a gheții variază de la 500 kg/24h la 60 de tone/24h și alte specificații. Utilizatorii pot alege un model potrivit în funcție de ocazia de utilizare și de calitatea apei. Comparativ cu mașina de gheață tradițională, aceasta are o amprentă redusă și costuri de operare reduse (nu este necesară o persoană specială pentru a îndepărta și a prelua gheața).
Caracteristicile gheții sub formă de fulgi:
A. Temperatură scăzută directă, temperatură scăzută a gheții, poate ajunge sub -8°.
B. Gheața este uscată și curată, are o formă frumoasă, nu este ușor de format în bloc, are o fluiditate bună, este igienică și convenabilă.
C. Structura fragilă, astfel încât suprafața de contact cu frigiderul este mare, iar efectul de răcire este excelent.
D. Gheața sub formă de fulgi nu are muchii și colțuri ascuțite, nu va deteriora suprafața produselor refrigerate și este foarte convenabilă pentru depozitare și transport.
E. Grosimea gheții poate ajunge la 1 mm-2 mm și nu este nevoie de un concasor de gheață, putând fi folosită oricând.
Data publicării: 20 aprilie 2023