Când folosim depozitul la rece, este ușor să provocăm pierderea țesutului celular de la suprafața legumelor, ceea ce va face ca legumele să se îngălbenească și să putrezească.De ce se întâmplă asta?Deoarece depozitul frigorific trimite continuu aer rece la suprafata legumelor din exterior spre interior, iar temperatura exterioara atinge valoarea setata., De fapt, temperatura centrală a vasului nu a atins, iar rezultatul este că după părăsirea depozitului frigorific, acesta se îngălbenește și putrezește nu după mult timp.
Acum toate acestea pot fi rezolvate.——Adică folosiți un răcitor cu vid
Mașina de răcire cu vid este un obiect care atrage în mod continuu căldura (aerul) din tubul de vid spre exterior în stare de vid.Aerul în sine are o temperatură.În general, căldura câmpului unui obiect este de aproximativ 30-40 de grade, iar temperatura aerului scade.Temperatura legumelor introduse în mașina de răcire cu vid va scădea în mod natural, iar temperatura centrală va fi în concordanță cu temperatura suprafeței.Și nu există nicio problemă cu degerăturile.
1. Prerăcirea cu vid poate elimina rapid căldura fără niciun mediu și poate îmbunătăți siguranța alimentelor.
2. Omoara eficient microorganismele odata sub vid si reduce efectiv aparitia putregairii fructelor si legumelor fara erodarea ciupercilor.
3. Pentru a opri îmbătrânirea fructelor și legumelor și a prelungi timpul de depozitare și de depozitare.
4. Pe suprafața tăieturii de legume se formează un strat protector de peliculă uscată, care previne foarte mult decolorarea și degradarea tăieturii.
5. La aspirarea, ceea ce se ia este doar apa de la suprafata legumei fara a deteriora apa din organism.Poate fi folosit și în zilele ploioase pentru a reduce reziduurile de umiditate de la suprafață.
Nu. | Model | Palet | Capacitate/Cic de proces | Dimensiunea camerei de vid | Putere | Stil de răcire | Voltaj |
1 | HXV-1P | 1 | 500 ~ 600 kg | 1,4*1,5*2,2m | 20kw | Aer | 380V~600V/3P |
2 | HXV-2P | 2 | 1000 ~ 1200 kg | 1,4*2,6*2,2m | 32kw | Aer/Evaporativ | 380V~600V/3P |
3 | HXV-3P | 3 | 1500 ~ 1800 kg | 1,4*3,9*2,2m | 48kw | Aer/Evaporativ | 380V~600V/3P |
4 | HXV-4P | 4 | 2000 ~ 2500 kg | 1,4*5,2*2,2m | 56kw | Aer/Evaporativ | 380V~600V/3P |
5 | HXV-6P | 6 | 3000 ~ 3500 kg | 1,4*7,4*2,2m | 83kw | Aer/Evaporativ | 380V~600V/3P |
6 | HXV-8P | 8 | 4000 ~ 4500 kg | 1,4*9,8*2,2m | 106kw | Aer/Evaporativ | 380V~600V/3P |
7 | HXV-10P | 10 | 5000 ~ 5500 kg | 2,5*6,5*2,2m | 133kw | Aer/Evaporativ | 380V~600V/3P |
8 | HXV-12P | 12 | 6000 ~ 6500 kg | 2,5*7,4*2,2m | 200kw | Aer/Evaporativ | 380V~600V/3P |
Legumă cu frunze + ciupercă + floare proaspătă tăiată + fructe de pădure
Timpul de prerăcire a diferitelor produse este diferit, iar temperaturile exterioare diferite au, de asemenea, un impact.În general, durează 15-20 de minute pentru legumele cu frunze și 15-25 de minute pentru ciuperci;30~40 de minute pentru fructe de pădure și 30~50 de minute pentru gazon.
Cumpărătorul poate angaja o companie locală, iar compania noastră va oferi asistență de la distanță, îndrumare și instruire personalului local de instalare.Sau putem trimite personal profesionist să-l instaleze.
Configurați ecranul tactil.În funcționarea zilnică, clientul trebuie doar să seteze temperatura țintă, să apese butonul de pornire, iar mașina de prerăcire va funcționa automat fără intervenție manuală.
Răcitorul este echipat cu un dispozitiv de prevenire a degerăturilor.
În general, un dulap de 40 de picioare înălțime poate fi utilizat pentru transportul în 6 paleți, 2 dulapuri de 40 de picioare înălțime pot fi folosite pentru transportul între 8 paleți și 10 paleți, iar dulapurile plate speciale pot fi folosite pentru transportul peste 12 paleți.Dacă răcitorul este prea lat sau prea înalt, acesta va fi transportat într-un dulap special.