Mașină de răcire cu vid din oțel inoxidabil de înaltă calitate pentru legume

1. Pre-răcirea cu vid poate elimina rapid căldura fără a adăuga vreun mediu, ceea ce este foarte important pentru siguranța alimentelor.

2. Nu există viață în stare de vid.Viața are nevoie de aer pentru a se menține, iar pre-răcitorul cu vid ucide efectiv microorganismele, iar absența eroziunii fungice reduce de fapt corupția fructelor și legumelor.

3. Efectul de repaus.Viața are nevoie de aer pentru a se întreține, la fel și plantele.Plantele culese continuă să crească și să îmbătrânească.Pre-răcirea cu vid poate opri efectul de îmbătrânire al fructelor și legumelor.

4. Reparați rănile mecanice.După prerăcirea cu vid, apa de pe suprafața tăiată se evaporă odată cu căldura, porii capilari de pe suprafața tăiată se micșorează și se formează un strat protector de peliculă uscată pe suprafață.Astfel, apariția decolorării și putregaiului inciziei este prevenită în cea mai mare măsură.

5. Evaporarea excesului de apă.Când prerăcitorul cu vid atrage un vid, ceea ce ia este apa de la suprafața fructelor și legumelor, fără a deteriora apa din organism.Prin urmare, fructele și legumele după prerăcirea în vid pot fi uscate fără a-și pierde prospețimea.