-
Răcitor de aer forțat ieftin pentru prerăcirea legumelor și fructelor
Răcitorul cu diferență de presiune este denumit și răcitor cu aer forțat și se instalează în camera frigorifică. Majoritatea produselor pot fi pre-răcite de răcitorul cu aer forțat. Este o modalitate economică de a răci fructele, legumele și florile proaspete tăiate. Timpul de răcire este de 2~3 ore per lot, timpul fiind, de asemenea, supus capacității de răcire a camerei frigorifice.