Echipament rapid de răcire a legumelor cu 16 paleți pentru fermă

Răcire rapidă cu vid de 8000 kg pentru a pre-răci legume, fructe, ciuperci, flori în 15 ~ 30 de minute.Se poate adăuga un transportor de transport pentru schimbarea rapidă a încărcăturii.

Prerăcitorul cu vid este conceput pentru a preveni scăderea prospețimii și calității fructelor, legumelor și florilor.Prerăcitorul cu vid este folosit pentru a plasa fructe, legume și flori într-un rezervor cu vid.Apa se evaporă de pe suprafața fructelor, legumelor și florilor sub presiune scăzută, iar apa este folosită pentru a capta căldura latentă de evaporare de la suprafața fructelor, legumelor și florilor pentru a obține efectul de răcire.

Senzorialul original și calitatea (culoare, aromă, gust și nutriție) fructelor și legumelor sunt cel mai bine întreținute, iar prețul de piață este ridicat, ceea ce este favorabil vânzărilor.

În comparație cu fructele și legumele care nu au fost pre-răcite, timpul de păstrare a prospețimii este mai lung, ceea ce este potrivit pentru depozitarea pe termen lung și transportul pe distanțe lungi și poate prelungi perioada de valabilitate.Produsele care au fost pre-răcite prin vid pot intra direct în supermarket fără refrigerare, ceea ce are o perspectivă comercială largă.Timpul de răcire este foarte rapid, în general doar 20 de minute, iar toate pachetele cu orificii de aer pot fi pre-răcite